Att vi inte använder GMO-soja betyder att sojan som odlas inte är genmodifierad men att till exempel bin kan flyga över från en åker med GMO-soja till en åker med icke-GMO-soja. En viss krosskontamination kan alltså ske. Halten GMO i råvaran måste dock alltid vara under halten för märkning av GMO (0,9%). ”GMO-fri” betyder andelen GMO är 0%, utan spelrum.

Livsmedel som av tekniska skäl tillförts små mängder GMO oavsiktligt behöver inte märkas. Vanlig majs som mals i en kvarn där det också har malts genetiskt modifierad majs kan till exempel oavsiktligt tillföras små mängder GMO från den genetiskt modifierade majsen. Högst 0,9 procent av råvaran får vara GMO, utan att produkten behöver märkas. En förutsättning är att den GMO som oavsiktligt hamnat i produkten är riskbedömd och godkänd. Källa: Livsmedelsverket.